Húsvéti kalács
2010.11.11. 10:59

Elkészítése:
* 50 deka lisztet
* 5 deka cukrot
* fél tk. sót
...beleszórsz a kenyérsütő keverőedényébe.
* 125 ml langyos tejben
* 1 kockacukorral felfuttatsz
* egy db. friss élesztöt ( 42 gramm)
... a keveréket hozzáöntöd a liszthez.
* 125 gramm felolvasztott vajat és
* egy tojást szintén.
A dagasztás és kelesztés után 3 részre osztod, copfot fonsz belőle, megkened egy felvert tojással és vagy kerek, vagy hosszúkás, vagy akár muffinformában, vagy simán a tepsin 200 fokon kb. 30 percig sütöd.

www.kreativcafe.hu
|